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让孩子快乐学习吃饭


随着宝宝一天天长大,他所需要的营养也越来越多,很多爸妈都知道完整均衡的营养,对成长中的宝宝是必须的,也普遍会在他们四个月至六个月左右,开始准备充满爱心与营养的副食品。烹调副食品对许多新手妈妈来说是一种挑战也是一种乐趣,但宝宝赏不赏脸、肯不肯吃、怎么学习吃,似乎是许多妈妈烦恼头痛的问题。为此,我们特别整理宝宝最常碰到吃饭NG状况与对策给新手妈妈们参考。
 
一、不吃副食品
 
4~6个月以上的宝宝开始需要副食品的添加,以摄取到完整的营养,1岁以上的孩子更可以逐步和大人食用一样的正餐了。所以只愿意喝奶的状况普遍发生在较晚接触副食品的宝宝身上。当他们已经习惯用奶嘴喝奶,或副食品进行得太慢、吃得太少,就会形成只依赖喝奶,且营养不足的现象发生。
在此提供妈妈一个法宝,就是面带微笑、并有耐心、锲而不舍的多试几次,不要因为宝宝的哭闹、拒绝而放弃妥协。在宝宝还小时以让他可以消化的食物泥,如米糊、南瓜泥、水果泥等等,大一点便可多加些粒状好吞咽的食物,如炒蛋、马铃薯、地瓜等。其他像是面条、面线、土司面包、馒头等,都是不错的选择。只要妈妈持之以恒,宝宝一定会喜欢上健康可口的餐点!
 
二、挑食
 
宝宝就像大人一样,会有自己的喜好和口味,如果能找出不吃饭的原因,并帮助解决,挑食的问题就会慢慢减少。首先,我们要了解宝宝是不是有过不愉快的经验,例如被鱼刺哽到、舌头被烫到、味道太浓烈等等。基本来说宝宝喜欢温度适中、清淡、不复杂、色彩丰富且缤纷的食物,若能投其所好,便能大大增进孩子的食量。例如适时以不同颜色的食材搭配,如黄色的鸡蛋、玉米、南瓜;白色的马铃薯、豆腐、菇类;红色的甜椒;绿色的蔬菜、小黄瓜;黑色的木耳、海带等,不仅可吸引孩子的兴趣,也能增进他们的食欲。
 
三、爱吃零食
 
有太多的文献报导都指出,许多零食高热量、富含糖分与油脂,吃多了不仅造成孩子肥胖的问题,也会影响大脑发育。尤其连大人常吃的饼干,都属于含钠量较高的产品,吃多了会造成肾脏的负担。因此,要给孩子比较好的点心选择,就是善用天然食材,例如水果丁、无糖优格、牛奶燕麦粥、烤地瓜等。既能满足宝宝的食欲,也富含营养。尤其在他们小的时候,就不要轻易给孩子尝试,家中更不要囤有零食,且千万不要在孩子面前吃零食。如果上了幼稚园后,真的无法避免让他们遇到吃到的机会,也要控制好量,尤其注意不要让小朋友边看电视边吃东西。
 
四、不爱喝水
 
对不爱喝水,只想喝奶或其他饮料的宝宝,可以先以浓度低的果汁水代替,或者在孩子一岁以上后可以给予稀释过的蜂蜜水尝试。此外,家长要以身作则,常常在孩子面前喝水,并告诉他们喝水的好处,同时别让小孩有取得饮料的机会。而牛奶含有蛋白质、钙质,如果孩子还是坚持不肯喝水,现阶段用牛奶取代水分也是可以接受的选项。
 
五、不使用餐具
 
在宝宝一岁之后,可以慢慢让他们接触安全无毒的塑胶汤匙、叉子,引导他们使用。但如果他们不使用,只想用手抓饭抓菜并且弄得满桌满地都是,也不要太过苛责。在两岁以前,尽量让宝宝享受用餐的乐趣,包括用手去感受所有食材。如果担心把环境弄得脏乱,可先在宝宝的碗盘里放置少许、简单食物,并在地上铺上报纸以免掉了满地。同时在他拿餐具的时候,大大的鼓励他、对他微笑赞美,让宝宝产生自信。也建议让宝宝尽量和大人们一起用餐,当宝宝看到大人们都是拿着餐具时,自然也会模仿了。
 
六、只想要人家喂
 
当宝宝只想大人喂食的时候,请先找出他们不喜欢的原因,例如是不是汤匙设计不当、餐具使用不方便,还是有心理上的因素,例如渴望大人的关注与陪伴。解决上述问题后,就请爸爸妈妈不要轻易对宝宝妥协,在宝宝一岁半之后,尽量让他多方尝试,自己使用餐具,不要怕脏乱,不要怕宝宝哀求哭闹,只要温和坚定地告诉宝宝、建立规则,就不会担心每天重复上演追着喂食的戏码。当然也要适时观察宝宝的情绪,如果他之前已经有尝试,但后来累了不耐烦了,就可以接手喂喂他。
 
七、吃饭坐不住 想玩耍配电视
 
许多孩子只顾着玩,不好好吃饭,不坐在原地吃饭。最常见的情况是爸妈或爷爷奶奶拿着汤匙追着喂孩子,或者一定要开着卡通才会妥协。其实在一开始的时候,最好先从用餐环境着手。例如营造全家一起用餐、愉悦温馨的气氛,避免在电视前用餐,更不要边开电视边用餐。再来就是在用餐前,先让孩子学习布置碗筷、餐盘,学习添饭等等,让孩子一同参与用餐前的准备,也可以提升孩子对专心用餐的重视和认同。
如果孩子一下子就坐不住不想吃时,可视情况在半小时至一小时后将他的饭菜收起来,让他只能等到下一餐才吃。虽然会让孩子饿肚子,但也能让他知道,不在时间内用餐就没有东西吃。孩子的耐力是慢慢培养出来的,也是大人的处理方式让他们学会的,如果有其他年龄相当的小朋友、兄姐做榜样,同侪良好的示范也会有很好的学习效果。

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